Salsa di barbabietola e Yumame

10 min

Dosi
4

Difficoltà
Semplice

Ingredienti:

Yumame Purple Season75 g
Ceci cotti100 g
Barbabietola cotta125 g
Olio d'oliva50 ml
Aglio1 spicchio
Cumino in polvere0.5 cucchiai
Coriandolo in polvere0.5 cucchiai
Succo di limone15 ml
Sale
Pepe

Indicazioni

Frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e condire con sale e pepe.