Toast di Yumame
10 minuti
Dosi
1
Difficoltà
Facile
Ingredienti:
| Pane a lievitazione naturale | 1 fetta |
| Hummus di barbabietola | 75 g |
| Yumame | 120 g |
| Avocado | 1/2 pezzo |
| Cipolla rossa | 25 g |
| Ravanello | 2 pezzi |
| Peperoncino | 5 g |
| Cipollotto | 5 g |
| Foglie di menta | 5 ciascuno |
| Tiglio | 1/2 pezzo |
Indicazioni
- Tostare il pane e cuocere lo Yumame come si preferisce
- Tritare gli altri ingredienti e grigliare il lime
- Spalmare l'humus sul pane tostato e disporvi sopra gli altri ingredienti.