Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch

10 min

Portionen
1

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten:

Neue Kartoffeln1 kg
Knoblauchzehen150 g
Thymian20 g
Olivenöl100 g
Salz und Pfeffer

Wegbeschreibung

  1. Die neuen Kartoffeln waschen und möglichst gleichgroße Kartoffeln auswählen.
  2. Alles in eine Bratform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten rösten.
  3. Dann schütteln und weitere 10 Minuten rösten oder bis sie gar sind, das überschüssige Öl abgießen und die Würzung überprüfen.
  4. Die Thymianchips und der geröstete Knoblauch sind eine schöne Beilage.