Flavor forest
Flavor Forest est notre mélange fermenté de lentilles Beluga, quinoa, pois jaunes et champignons locaux. Avec oignons, persil et huile d’olive, il offre une saveur umami terreuse. La fermentation le rend digeste et source durable de protéines, riche en vitamine E, B2, fer et sélénium. Servez Flavor Forest avec purée de céleri, légumes rôtis ou sauce savoureuse.
Ingrédients: Champignons de Paris, champignons panicault, quinoa, lentilles Beluga, pois jaunes, oignons, persil, vinaigre de vin blanc bio, poivre, sel, culture starter
180gr | 500gr
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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
PHOSPHORE,
SÉLÉNIUM
VITAMINE B2
GRAISSES SATURÉES
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 569 kJ / 136 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 3.8 g 0,5 g |
| Glucides dont sucres | 15.0 g 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 4.2 g |
| Protéines | 8.2 g |
| Sel | 0.7 g |
VEGAN
ADDITIFS GRATUITS
INGRÉDIENTS LOCAUX
INSTRUCTIONS DE CUISSON
STOCKAGE ET PRÉPARATION
Conserver au réfrigérateur (4°C à 6°C) pour une qualité optimale. Ne pas exposer à des températures extrêmes supérieures à 10°C.
CONSEILS DE CUISSON
Faire frire dans une poêle après ajout de matière grasse (e.g. huile végétale), cuire dans un bouillon, cuire au four ou griller au four
INFORMATIONS SUR L'EXPÉDITION
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