Foresta aromatica e polenta
30 min
Dosi
2
Difficoltà
Media
Ingredienti:
| Foresta aromatica di Yumame | 280 g |
| Polenta vegana(vedi ricetta) | 500 g |
| Carote glassate(vedi ricetta) | 200 g |
| Cavolo nero | 150 g |
| Aglio | 20 g |
| Salsa verde(vedi ricetta) | 80 g |
Indicazioni
Preparare le carote, la polenta e la salsa verde
Cuocere la foresta aromatica come desiderato
Lessare velocemente il cavolo nero e, dopo averlo scolato, passarlo nell'olio caldo con l'aglio tritato e il condimento
Suddividere tra due piatti e gustare con la salsa verde